Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою за цим рецептом тушкується і розкладається в стерилізовані банки. Подальша стерилізація не потрібна. Зберігайте рецепт.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 кг
- Олія соняшникова рафінована 350 мл
- Морква 1 .5 кг
- Оцет 9 %150 мл
- Майонез 67 %400 г
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Томатна паста 500 г
- Кабачки 4 кг
- Сіль 2 ст. л.
- Цукор 200 г
Коментарі