Капуста засипана з білими грибами — давня страва української кухні

14 інгредієнтів
Приготуйте капусту засипана з білими грибами. Це традиційна українська страва, яка побутувала на весіллях, особливо в західних регіонах країни. Знадобиться квашена капуста, пшоно, гриби.
Інгредієнти
- Квашена капуста - 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Перець солодкий - 1 шт.
- Зубки часнику - 2 шт.
- Білі гриби, сушені - 50 г
- Орегано - 1 ч. л.
- Копчена паприка - 1 ч. л.
- Олія - 2 ст. л.
- Пшоно - 200 г
- Вода - 1 л
- Яйця курячі - 1 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Борошно - 2 ст. л.
- Сметана - 15 %100 мл
0
32
0
Коментарі