Квашені огірки гарячим способом
9 інгредієнтів
Двоетапний рецепт квашення огірків у холодному та гарячому розсолі. Квашені огірки гарячим способом, мають приємний запах завдяки гілочкам смородини, амаранту та малини. Спочатку квасимо, потім заливаємо гарячим розсолом і закручуємо.
Інгредієнти
- Перець чорний, горошок - 6 шт.
- Вишня, листя - 5 шт.
- Сіль - 60 г
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Листя хрону - 1 шт.
- Огірки - 650 г
- Хрін - 15 г
- Лист лавровий - 1 шт.
Коментарі