Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Квашені огірки гарячим способом
Двоетапний рецепт квашення огірків у холодному та гарячому розсолі. Квашені огірки гарячим способом, мають приємний запах завдяки гілочкам смородини, амаранту та малини. Спочатку квасимо, потім заливаємо гарячим розсолом і закручуємо.
Інгредієнти
- Перець чорний, горошок 6 шт.
- Вишня, листя 5 шт.
- Сіль 60 г
- Кореандр горошком 1 шт.
- Зубчики часнику 1 шт.
- Листя хрону 1 шт.
- Огірки 650 г
- Хрін 15 г
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі