Кетчуп з кабачків від Лілії Цвіт (відео)

Кетчуп з кабачків від Лілії Цвіт (відео)

14 інгредієнтів

За рецептом кетчупу з кабачків від Лілії Цвіт вийде 2 літри соусу. Крім кабачків додамо буряк, цибулю, спеції, томатну пасту.


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 450 г
  • Зубки часнику - 6 шт.
  • Кабачки - 1 .5 кг
  • Цукор - 200 г
  • Буряк - 200 г
  • Паста томатна - 500 мл
  • Перець духмяний, горошок - 3 ч. л.
  • Перець чилі, порошок - 1 /2 ч. л.
  • Коріандр мелений - 1 /3 ч. л.
  • Копчена паприка - 1 /3 ч. л.
  • Сіль - 3 ч. л.
  • Оцет - 9 %100 мл
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Гвоздика - 3 шт.

0

34

0

Коментарі