Кетчуп з кабачків від Лілії Цвіт (відео)

14 інгредієнтів
За рецептом кетчупу з кабачків від Лілії Цвіт вийде 2 літри соусу. Крім кабачків додамо буряк, цибулю, спеції, томатну пасту.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 450 г
- Зубки часнику - 6 шт.
- Кабачки - 1 .5 кг
- Цукор - 200 г
- Буряк - 200 г
- Паста томатна - 500 мл
- Перець духмяний, горошок - 3 ч. л.
- Перець чилі, порошок - 1 /2 ч. л.
- Коріандр мелений - 1 /3 ч. л.
- Копчена паприка - 1 /3 ч. л.
- Сіль - 3 ч. л.
- Оцет - 9 %100 мл
- Лавровий лист - 1 шт.
- Гвоздика - 3 шт.
0
34
0
Коментарі