Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кетчуп з кабачків від Лілії Цвіт (відео)
За рецептом кетчупу з кабачків від Лілії Цвіт вийде 2 літри соусу. Крім кабачків додамо буряк, цибулю, спеції, томатну пасту.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 450 г
- Кабачки 1 .5 кг
- Цукор 200 г
- Буряк 200 г
- Перець чилі, порошок 1 /2 ч. л.
- Копчена паприка 1 /3 ч. л.
- Сіль 3 ч. л.
- Оцет 9 %100 мл
- Кінза 1 /3 ч. л.
- Томатна паста 500 мл
- Духмяний перець 3 ч. л.
- Лист лавровий 1 шт.
- Гвоздика пахуча 3 шт.
- Зубчики часнику 6 шт.
Коментарі