Мариновані огірки з гірчицею
Мариновані огірки з гірчицею – це пікантна закуска до м'яса і гарніру, яка не підведе. Використовуємо зернову гірчицю, але також можна використати й мелену.
Інгредієнти
- Гірчиця, насіння 20 г
- Смородина, листя 4 шт.
- Вишня, листя 4 шт.
- Перець чорний, горошок 8 шт.
- Сіль 30 г
- Цукор 50 г
- Оцет 20 мл
- Огірки 1 кг
- Хрін 20 г
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі