Гаспачо «як у ресторані» — рецепт без хліба, зате з вустерським соусом
Приготуйте холодний томатний суп для спекотних літніх днів. Гаспачо «як у ресторані» готується зі стиглими томатами, міксом овочів, краплиною вустерського соусу і табаско.
Інгредієнти
- Цибуля червона 1 шт.
- Перець червоний солодкий 1 шт.
- Селера, стебло 2 шт.
- Оцет винний червоний 1 /4 скл.
- Сік томатний 2 скл.
- Томати 6 шт.
- Зелена цибуля 10 г
- Оливкова олія 1 /4 скл.
- Вуштерський соус 1 ч. л.
- Сік лимону 1 ст. л.
- Зелень петрушки 2 шт.
- Огірки 1 шт.
- Зубчики часнику 1 шт.
Коментарі