Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 25 г
• Корінь селери - 25 г
• Перець болгарський червоний - 25 г
• Червоний перець чилі - 1 .5 г
• Квасоля чорна - 25 г
• Квасоля червона - 25 г
• Овочевий сік - 50 мл
• Яловичий бульйон - 50 мл
• Перець каєнський - 0 .25 г
• Базилік сушений - 0 .15 г
• Зіра - 0 .3 г
• Глутамат - 0 .15 г
• Цукор тростинний коричневий - 3 .5 г
• Яловича лопатка - 420 г
• Сіль кам'яна - 7 г
• Каєнський перець - 0 .5 г
• Зіра - 1 г
• Перець чорний, горошок - 5 шт.
• Перець духмяний, горошок - 2 шт.
• Попкорн, зерна - 15 г
• Чипси кукурудзяні - 10 г
• Паприка - 2 г
• Копчена паприка - 3 г
• Куркума - 0 .25 г
• Сіль - 1 .2 г
• Вода - 100 мл
• Лавровий лист - 1 шт.
• Часник сушений - 5 г
• Перець чорний мелений - 0 .25 г
• Перець чорний мелений - 5 г
• Зелень - 2 г
• Чорний шоколад - 70 -75%5 г
• Червоний перець чилі - 2 г
• Сметана - 15 %50 г
• Томати - 50 г
• Олія - 5 мл