Як приготувати гаспачо — холодний іспанський суп
SHUBA розповідає, як приготувати гаспачо за цим простим рецептом із базових інгредієнтів. Знадобляться помідори, огірок, черствий хліб, часник, спеції. Суп має настоятися в холодильнику.
Інгредієнти
- Черствий хліб 50 г
- Цибуля шалот 1 шт.
- Хересний оцет 2 ст. л.
- Олія оливкова extra virgin 60 мл
- Зубчики часнику 1 шт.
- Томати 900 г
- Огірки 1 шт.
Коментарі