Салат з кабачків і солодкого перцю по-корейськи
Салат з кабачків і солодкого перцю по-корейськи сподобається любителям пікантних закусок. Знадобиться 2 кг кабачків, морква, цибуля, солодкий перець і часник.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 300 г
- Перець червоний солодкий 200 г
- Морква 400 г
- Олія соняшникова рафінована 150 мл
- Перець червоний мелений 1 ч. л.
- Сіль 2 ст. л.
- Цукор 3 ст. л.
- Оцет 9 %100 мл
- Приправа для моркви по-корейськи 2 ст. л.
- Зелень 80 г
- Кабачки 2 кг
- Зубчики часнику 7 шт.
Коментарі