Мариновані кабачки з кетчупом чилі — закарпатський рецепт

12 інгредієнтів
Мариновані кабачки на зиму з кетчупом чилі за закарпатським рецептом. Готуємо маринад із гострим кетчупом. Молоді кабачки з кетчупом у банці готуються легко та швидко.
Інгредієнти
- Кетчуп гострий - 250 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зубки часнику - 2 г
- Перець духмяний, горошок - 2 шт.
- Перець чорний, горошок - 5 шт.
- Перець червоний солодкий - 1 шт.
- Кабачки - 3 шт.
- Сіль - 2 ст. л.
- Оцет - 9 %200 мл
- Вода - 1 л
- Гвоздика - 1 шт.
- Цукор - 120 г
0
35
0
Коментарі