Мариновані кабачки з кетчупом чилі — закарпатський рецепт

Мариновані кабачки з кетчупом чилі — закарпатський рецепт

12 інгредієнтів

Мариновані кабачки на зиму з кетчупом чилі за закарпатським рецептом. Готуємо маринад із гострим кетчупом. Молоді кабачки з кетчупом у банці готуються легко та швидко.


Інгредієнти

  • Кетчуп гострий - 250 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Зубки часнику - 2 г
  • Перець духмяний, горошок - 2 шт.
  • Перець чорний, горошок - 5 шт.
  • Перець червоний солодкий - 1 шт.
  • Кабачки - 3 шт.
  • Сіль - 2 ст. л.
  • Оцет - 9 %200 мл
  • Вода - 1 л
  • Гвоздика - 1 шт.
  • Цукор - 120 г

0

35

0

Коментарі