Фарширований перець у клярі — готуємо чилі релено по-мексиканськи
Чилі релено – це фарширований перець з сиром у клярі, який полюбляють готувати у Мексиці. Розповідаємо, як повторити рецепт вдома.
Інгредієнти
- Перець халапеньйо 4 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Вода 40 мл
- Яйця курячі 2 шт.
- Сир твердий 200 г
- Олія соняшникова 200 г
- Зелень 20 г
- Борошно пшеничне 50 г
- Зубчики часнику 4 шт.
- Томатна паста 50 г
Коментарі