Мариновані огірки в півлітрових банках — рецепт на зиму
Мариновані огірки в півлітрових банках шматочками - універсальний рецепт на зиму. Для маринаду - 500 мл. води, 1 ст. ложка солі, 100 гр. цукру, 100 мл. оцту та спецї за смаком.
Інгредієнти
- Перець чорний, горошок 12 шт.
- Гірчиця, насіння 30 г
- Сіль кам'яна 1 ст. л.
- Оцет 9 %100 мл
- Вода 500 мл
- Лист лавровий 3 шт.
- Огірки 12 шт.
- Духмяний перець 6 шт.
- Цукор 100 г
- Зубчики часнику 6 шт.
Коментарі