Абрикосовий мус — приготуйте ніжний десерт без желатину з 4 інгредієнтів
Покроковий рецепт абрикосового мусу з пастеризованим яєчним білком, цукром і лимонним соком. Секрет десерту в поступовому додаванні лимонної кислоти. Можна охолоджувати або заморожувати перед подачею на стіл.
Інгредієнти
- Абрикоси 165 г
- Яєчний білок 1 шт.
- Сік лимону 3 ст. л.
- Цукор 50 г
Коментарі