Квашені огірки на зиму у відрі — рецепт на велику родину
Квашені огірки на зиму у відрі - гарний спосіб закрити сезонні овочі в більших обсягах. Як правильно квасити огірки у відрі, щоб вони вийшли хрумкі та ароматні?
Інгредієнти
- Смородина, листя 5 шт.
- Вишня, листя 5 шт.
- Перець чорний, горошок 1 ст. л.
- Сіль кам'яна 200 г
- Кореандр горошком 5 шт.
- Часник 1 шт.
- Листя хрону 4 шт.
- Вода 3 л
- Лист лавровий 5 шт.
- Огірки 5 кг
- Кореандр горошком 50 г
Коментарі