Консервація як мистецтво: солоні огірки з порічкою
Якщо ви втомились від традиційних заготовок, вам сподобаються ці солоні огірки з порічкою.
Інгредієнти
- Червоні порічки 300 г
- Перець чорний, горошок 5 шт.
- Листя хрону 1 шт.
- Сіль 40 г
- Лимонна кислота 10 г
- Огірки 1 кг
- Цукор 20 г
- Кореандр горошком 1 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
Коментарі