Паста болоньєзе — приготуйте рагу по-болонськи за класичним рецептом

Паста болоньєзе — приготуйте рагу по-болонськи за класичним рецептом

12 інгредієнтів

Які асоціації зазвичай виникають з італійською кухнею? Звичайно ж паста болоньєзе! Рецепт цієї класичної страви читайте на сайті та зберігайте.

Інгредієнти

Цибуля жовта ріпчаста - 100 г
Селера, стебло - 100 г
Сало сиров'ялене - 250 г
Вино - 150 мл
Томати очищені у власному соку - 300 г
М’ясний бульйон - 150 мл
Паста тальятеле - 130 г
Морква - 100 г
Оливкова олія - 25 мл
Яловичина - 400 г
Масло вершкове - 73 %25 г
Молоко - 2 ,5%150 мл

0

32

0

Теги:

болоньєзе по-болонськи рагу паста болоньєзе паста рагу

Коментарі