Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Паста болоньєзе — приготуйте рагу по-болонськи за класичним рецептом
Які асоціації зазвичай виникають з італійською кухнею? Звичайно ж паста болоньєзе! Рецепт цієї класичної страви читайте на сайті та зберігайте.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 100 г
- Селера, стебло 100 г
- Сало сиров'ялене 250 г
- Вино 150 мл
- М’ясний бульйон 150 мл
- Паста тальятеле 130 г
- Томати терті 300 г
- Морква 100 г
- Оливкова олія 25 мл
- Яловичина 400 г
- Масло вершкове 73 %25 г
- Молоко 2 ,5%150 мл
Коментарі