Польський холодник — освіжаючий суп у літню спеку

Польський холодник — освіжаючий суп у літню спеку

10 інгредієнтів

Як приготувати холодний суп з буряка за польським рецептом, читайте в статті.


Інгредієнти

  • Буряк молодий - 400 г
  • Листя буряка - 100 г
  • Лимон, сік - 50 мл
  • Редиска - 150 г
  • Кріп, пучок - 1 шт.
  • Ряжанка - 2 скл.
  • Зелена цибуля - 1 шт.
  • Огірок - 300 г
  • Кефір - 2 скл.
  • Вода - 2 скл.

0

46

0

Коментарі