Польський холодник — освіжаючий суп у літню спеку

Name: Польський холодник — освіжаючий суп у літню спеку
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: листя буряка — 100 г; редиска — 150 г; ряжанка — 2 скл.; зелена цибуля — 1 шт.; кефір — 2 скл.; вода — 2 скл.; буряк — 400 г; кріп — 1 шт.; лимонний сік — 50 мл; огірок — 300 г