Суп з лисичками — страва, яку полюбляють у Карпатах
Готуємо суп із свіжих лисичок. Робимо засмажку з моркви та цибулі на вершковому маслі.
Інгредієнти
- Гриби лисички 800 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Вода 3 л
- Картопля 500 г
- Масло вершкове 82 %50 г
- Кореандр горошком 1 шт.
- Сметана 15 %4 ст. л.
- Сіль 1 ст. л.
Коментарі