Зелений борщ у казані — смачний обід на свіжому повітрі
Хочете спробувати незвичний спосіб приготування зеленого борщу? У шеф-кухаря Володимира Ярославського є цікавий рецепт зеленого борщу в казані.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
- Селера, стебло 1 шт.
- Щавель 700 г
- Часник 50 г
- Куряча чверть 2 кг
- Зелена цибуля 100 г
- Олія 40 мл
- Морква 3 шт.
- Шпинат 200 г
- Вода 5 л
- Яйця курячі 10 шт.
- Зелень 100 г
- Картопля 600 г
- Сметана 15 %500 мл
Коментарі