Куряча юшка зі скляною локшиною — рецепт Клопотенка для дітей
Відтепер до дитячого меню в школах і садочках входить азійський курячий суп із фунчозою. Покроковий рецепт від Клопотенка.
Інгредієнти
- Локшина бобова фунчоза 25 г
- Цибуля жовта ріпчаста 12 г
- Цибуля жовта ріпчаста 15 г
- Аніс 1 шт.
- Фенхель, насіння 1 г
- Чебрець, гілочка 1 шт.
- Духмяний перець 1 шт.
- Сіль 0 .8 г
- Курячий бульйон 200 мл
- Куряче філе 75 г
- Олія 2 .5 г
- Морква 20 г
- Морква 16 г
- Вода 275 мл
- Картопля 40 г
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі