Борщ із буряковою гичкою і яйцем — бюджетний рецепт з Польщі
Пропонуємо приготувати неймовірно смачний польський борщ із листям та коренеплодами молодих буряків. Додайте круте яйце, і вийде чудова соковита перша страва.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Бурякова гичка 100 г
- Олія 1 ст. л.
- Морква 1 шт.
- Яйця курячі 4 шт.
- Картопля 500 г
- Буряк 2 шт.
- Сік лимону 1 ст. л.
- Бульйон овочевий 1 .25 л
- Вершки 30 %125 мл
- Кореандр горошком 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі