Як приготувати правильний буябес — рецепт супу з морепродуктами від Пави

Як приготувати правильний буябес — рецепт супу з морепродуктами від Пави

13 інгредієнтів

Легендарний французький суп з мореподуктами буябес дуже просто приготувати за перевіреним рецептом від професійного шеф кухаря Пави.

Інгредієнти

Риба біла, філе - 100 г
Томати очищені у власному соку - 400 г
Мідії - 60 г
Рибний бульйон - 150 мл
Зубки часнику - 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста - 1 /2 шт.
Базилік, гілочка - 1 шт.
Вино біле сухе - 50 мл
Чебрець, гілочка - 2 шт.
Лимон, цедра - 1 /2 шт.
Оливкова олія - 20 мл
Масло вершкове - 82 %20 г
Креветки - 60 г

0

38

0

Теги:

як приготувати рецепт супу приготувати морепродуктами буябес

Коментарі