Молода капуста, тушкована з копченою свинячою грудинкою — рецепт на щодень
Ідеальне поєднання свіжості й ситності з ароматом копченої грудинки. Грудинка (шинка) обсмажиться, випустить потрібні нам соки, які просочать капусту. Не забуваймо про свіжий кріп, його обожнює тушкована молода капуста.
Інгредієнти
- Капуста молода 1 шт.
- Свиняча грудинка 150 г
- Борошно 1 ст. л.
- Масло вершкове 73 %1 ст. л.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Мед(цукор) 1 ч. л.
- Сік лимону 10 мл
Коментарі