Інгредієнти

• Булочка бріош - 1 шт.
• Салат коул слоу - 80 г
• Устриці - 3 шт.
• Соус ремулад - 30 г
• Устричний соус - 15 г
• Соус шрирача - 7 г
• Олія кунжутна - 7 г
• Вуштерський соус - 5 г
• Діжонська гірчиця - 20 г
• Капуста білоголова - 900 г
• Борошно кукурудзяне - 30 г
• Томати - 40 г
• Зелена цибуля - 4 шт.
• Часник - 15 г
• Копчена паприка - 4 г
• Сіль - 6 г
• Сіль - 2 г
• Олія - 20 г
• Морква - 300 г
• Майонез - 72 %70 г
• Майонез - 72 %300 г
• Борошно пшеничне - 30 г
• Кореандр горошком - 60 г
• Сік лимону - 7 г
• Сік лимону - 1 шт.
• Часник - 2 г
• Гірчиця американська - 80 г
• Цедра апельсина - 1 шт.
• Цедра лимона - 1 шт.
• Апельсиновий сік - 1 шт.