Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Устриці з пікантним овочево-фруктовим тартаром з чилі та кінзою
13 інгредієнтів
Це ідеальна страва, щоб потішити себе чи здивувати гостей. Ці устриці із тартаром з овочів та фруктів ідеальні для романтичної вечері або особливого випадку. Читайте рецепт устриць ві ресторану Чорноморка.
Інгредієнти
- Устриці - 12 шт.
- Яблуко голден - 60 г
- Цибуля червона - 30 г
- Червоний перець чилі - 15 г
- Кінза свіжа - 10 г
- Соус шрирача - 8 г
- Мікрогрін редису - 12 г
- Лимон - 1 шт.
- Огірок - 40 г
- Цукрова пудра - 6 г
- Оливкова олія - 10 г
- Білий винний оцет - 20 г
- Сіль - 6 г
Поділитися:
0
29
0
Коментарі