Томатне гаспачо з пряним тартаром і смаженими устрицями Афродіта
Вишуканий та освіжаючий суп, що підкорить вас з першої ложки. Ви маєте спробувати цей неймовірний гаспачо з устрицями. Читайте покроковий рецепт від Чорноморки.
Інгредієнти
- Сік томатний 200 г
- Лайм 0 .5 шт.
- Устричний соус 40 г
- Яблуко голден 60 г
- Цибуля червона 30 г
- Червоний перець чилі 15 г
- Кінза свіжа 10 г
- Соус шрирача 8 г
- Устриці 8 шт.
- Лимон 1 шт.
- Цукор 10 г
- Олія 40 г
- Цукрова пудра 6 г
- Оливкова олія 10 г
- Перець чорний мелений 2 г
- Білий винний оцет 20 г
- Базилік 10 г
- Вуштерський соус 20 г
- Червоний болгарський перець 600 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Огірки 40 г
- Томати терті 450 г
- Сіль 8 г
- Сіль 6 г
- Сіль 4 г
Коментарі