Устриці з мʼятно-лаймовим тартаром з огірка, яблука та фенхелю

Устриці з мʼятно-лаймовим тартаром з огірка, яблука та фенхелю

10 інгредієнтів

Як їсти устриці? Доповніть їх м'ятно-лаймовим тартаром за ексклюзивним рецептом устриць Чорноморки. Читайте покроковий рецепт страви.


Інгредієнти

  • Устриці - 12 г
  • Яблуко голден - 60 г
  • Фенхель, корінь - 40 г
  • Лайм - 1 шт.
  • Мікрогрін цибулі - 12 г
  • Огірок - 40 г
  • Цукрова пудра - 6 г
  • Оливкова олія - 10 г
  • Білий винний оцет - 20 г
  • Сіль - 6 г

0

63

0

Коментарі