Легке рагу з печерицями та молодою картоплею — вся сіль у поєднанні спецій (фото)
15 інгредієнтів
У чому зручність різних рагу? У тому, що вони готуються в одній каструлі, а всі продукти в перетворюються на ніжну, сповнену різними смаками і текстурами, страву. Наше рагу без м’яса, але із сочевицею.
Інгредієнти
- Сочевиця червона - 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Селера, стебло - 3 шт.
- Сушений чебрець - 2 ч. л.
- Орегано сушене - 1 ч. л.
- Зелень петрушки - 3 шт.
- Соєвий соус - 40 мл
- Томатна паста - 5 ст. л.
- Картопля - 400 г
- Морква - 4 шт.
- Вода - 2 л
- Борошно - 2 ст. л.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Гриби печериці - 300 г
- Зубчики часнику - 6 шт.
Коментарі