Легке рагу з печерицями та молодою картоплею — вся сіль у поєднанні спецій (фото)
У чому зручність різних рагу? У тому, що вони готуються в одній каструлі, а всі продукти в перетворюються на ніжну, сповнену різними смаками і текстурами, страву. Наше рагу без м’яса, але із сочевицею.
Інгредієнти
- Сочевиця червона 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Селера, стебло 3 шт.
- Сушений чебрець 2 ч. л.
- Орегано сушене 1 ч. л.
- Зелень петрушки 3 шт.
- Соєвий соус 40 мл
- Томатна паста 5 ст. л.
- Картопля 400 г
- Морква 4 шт.
- Вода 2 л
- Борошно 2 ст. л.
- Лист лавровий 2 шт.
- Гриби печериці 300 г
- Зубчики часнику 6 шт.
Коментарі