Замість шашлику: мариновані відбивні на грилі із сальсою
Збираєтеся на пікнік? Замаринуйте заздалегідь відбивні з телятини для смачного обіду!
Інгредієнти
- Сік лайма 70 мл
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Перець халапеньйо 3 шт.
- Кінза свіжа 10 г
- Сік лайма 45 мл
- Телятина на кістці 1 кг
- Томати 6 шт.
- Сіль 2 г
- Сіль 4 г
- Цукор 15 г
- Оливкова олія 45 мл
- Перець чорний мелений 2 г
- Сметана 15 %45 г
Коментарі