Бостонський торт — ідеальна випічка для тих, хто любить швидкі десерти
Покроковий рецепт бостонського торта від Тетяни Літвінової дуже простий і детальний. З приготуванням впорається кожен. Печемо простий пухкий бісквіт, покриваємо ніжним заварним кремом і шоколадною глазур'ю.
Інгредієнти
- Розпушувач 1 /2 ч. л.
- Олія 50 мл
- Яйця курячі 4 шт.
- Борошно 100 г
- Масло вершкове 82 %50 г
- Жовтки курячі 4 шт.
- Молоко 2 ,5%320 мл
- Сіль 3 г
- Цукор 60 г
- Крохмаль кукурудзяний 30 г
- Згущене молоко 60 г
- Цукор ванільний 10 г
- Масло вершкове 82 %120 г
- Вершки 33 %100 мл
- Темний шоколад 70 -75%100 г
- Молоко 2 ,5%50 мл
- Цукор 110 г
Коментарі