Досконалий рецепт гаспачо від Гордона Рамзі
Публікуємо рецепт гаспачо від Гордона Рамзі. Для іспанського холодного супу знадобляться стиглі помідори, огірок, солодкий перець, базилік та кілька смачних додатків.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий 1 шт.
- Базилік зелений, пучок 1 /4 шт.
- Хересний оцет 4 ст. л.
- Томати 1 кг
- Зелена цибуля 7 г
- Олія 4 ст. л.
- Болгарський перець 1 г
- Зубчики часнику 2 шт.
- Огірки 1 шт.
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Чіабата 75 г
Коментарі