Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Борщ на овочевому бульйоні — рецепт з меню дитсадків і шкіл
У дитячому меню за рецептом Євгена Клопотенка є чудовий борщ на насиченому овочевому бульйоні. Страва дивовижно приємно пахне і має ніжний смак, як і годиться справжньому українському борщу.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 30 г
- Корінь петрушки 10 г
- Сіль 3 г
- Цукор 6 г
- Буряк 160 г
- Олія 20 г
- Морква 30 г
- Кореандр горошком 1 .5 г
- Бульйон овочевий 700 г
- Томатна паста 30 г
- Чорнослив 20 г
- Духмяний перець 0 .5 г
- Картопля 250 г
- Сметана 15 %20 г
- Лист лавровий 0 .25 г
Коментарі