Для любителів квасолі: як приготувати простий суп фасолада родом з Греції
Про нього знали ще в Давній Греції. І тоді, й тепер його їдять з оливками та свіжим хлібом. Зрозуміло, що головний акцент на квасолі. Правильна фасолада готується з білих бобових.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Селера, стебло 3 шт.
- Морква 4 шт.
- Томатна паста 3 ст. л.
- Квасоля 500 г
- Оливкова олія 130 мл
Коментарі