Ковбаски братвурст — домашній рецепт з Німеччини
Рецепт ковбасок братвурст доволі простий, а страва виходить дуже соковитою та ніжною. Читайте покроковий рецепт.
Інгредієнти
- Свинячий окіст 1 .2 кг
- Пиво 250 мл
- Перець каєнський 1 ч. л.
- Копчена паприка 1 ч. л.
- Яловичина 1 кг
- Перець чорний мелений 1 .5 ч. л.
- Гірчичний порошок 1 ст. л.
- Шавлія 1 ч. л.
- Цибуля сушена 2 ч. л.
- Сіль 5 ч. л.
- Цукор 2 ч. л.
- Кінза 1 ст. л.
- Яйця курячі 2 шт.
- Мускатний горіх мелений 0 .5 ч. л.
Коментарі