Сирний маківник, що викладається в шаховому порядку — рецепт з фото

Сирний маківник, що викладається в шаховому порядку — рецепт з фото

18 інгредієнтів

Цей сирний маківник на розрізі виходить картатим, адже в ньому чергується макова й сирна маса. Борошна майже не потрібно, тільки для того, щоби посипати пекарський папір. Готуємо з меленого маку, горіхів і цукатів.


Інгредієнти

  • Журавлина сушена - 80 г
  • Мигдальний екстракт - 2 ч. л.
  • Масло вершкове несолоне - 1 ст. л.
  • Апельсинові цукати - 70 г
  • Лимон, сік - 3 ст. л.
  • Кориця мелена - 1 ч. л.
  • Цукор - 200 г
  • Цукор - 80 г
  • Сир кисломолочний - 1 кг
  • Яйця курячі - 5 г
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Мак - 400 г
  • Крохмаль кукурудзяний - 40 г
  • Цукрова пудра - 1 скл.
  • Мед - 80 г
  • Волоські горіхи - 40 г
  • Цукор ванільний - 16 г
  • Вершки - 15 %200 мл

0

45

0

Коментарі