Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сирний маківник, що викладається в шаховому порядку — рецепт з фото
Цей сирний маківник на розрізі виходить картатим, адже в ньому чергується макова й сирна маса. Борошна майже не потрібно, тільки для того, щоби посипати пекарський папір. Готуємо з меленого маку, горіхів і цукатів.
Інгредієнти
- Журавлина сушена 80 г
- Мигдальний екстракт 2 ч. л.
- Масло вершкове несолоне 1 ст. л.
- Апельсинові цукати 70 г
- Цукор 200 г
- Сік лимону 3 ст. л.
- Цукор 80 г
- Сир кисломолочний 1 кг
- Яйця курячі 5 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Мак 400 г
- Крохмаль кукурудзяний 40 г
- Цукрова пудра 1 скл.
- Волоські горіхи 40 г
- Цукор ванільний 16 г
- Вершки 15 %200 мл
- Мед(цукор) 80 г
- Кориця 1 ч. л.
Коментарі