Цибулева підлива до картопляного пюре, м’яса, сосисок і хліба
Густий соус із карамелізованої цибулі ідеальний для пюре, каш, макаронів, м’яса, сосисок, смаженої печінки. Він такий смачний, що можна їсти навіть просто з хлібом.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
- Яловичий бульйон 500 мл
- Цукор 1 ч. л.
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Масло вершкове 73 %1 ст. л.
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
Коментарі