Картопляна ковбаса зі шматочками сала — бюджетна святкова страва
Начинка для ковбаси може бути не тільки з м'яса, а й із тертої картоплі та шкварок. Приготуйте популярну на Заході України святкову страву.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
- Сіль 2 ч. л.
- Сало 350 г
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Картопля 2 кг
- Манка 2 ст. л.
- Часник 1 ч. л.
- Сметана 15 %2 ст. л.
Коментарі