Як голубці, тільки краще — як приготувати капустяний равлик (відео)
Фарш закручується в капустяне листя у вигляді трубочок, які викладаються по колу. Капустяний равлик готується трохи довше за ліниві голубці, а смакує не гірше.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Булгур 150 г
- Філе індички 500 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Томати терті 450 г
- Морква 2 шт.
Коментарі