Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
19 інгредієнтів
Ця паска, за маминим рецептом на віденському тісті, вийде нереально смачною, адже секретом приготування поділилася переможниця Мастер Шеф - Валерія Матрохіна. Глазур для паски на желатині, не кришиться і не осипається.
Інгредієнти
- Дріжджі пресовані - 20 г
- Суміш спецій - 1 /3 ч. л.
- Апельсин, цедра - 1 /2 ч. л.
- Лимон, цедра - 1 /2 ч. л.
- Родзинки золотисті - 35 г
- Журавлина в'ялена - 30 г
- Ром - 50 мл
- Лимон, сік - 1 /4 ч. л.
- Желатин - 1 г
- Яєчний білок - 1 шт.
- Мигдаль - 50 г
- Вода - 5 г
- Яйця курячі - 3 шт.
- Курага - 35 г
- Масло вершкове - 82 %100 г
- Борошно пшеничне - 500 г
- Молоко - 2 ,5%125 мл
- Цукор - 180 г
- Цукор - 50 г
Поділитися:
0
23
0
Коментарі