Ковбаса зі свинини та курки — смачніша за магазинну

Ковбаса зі свинини та курки — смачніша за магазинну

11 інгредієнтів

Цю варену ковбасу ви схочете їсти щодня. Адже в ній два види м'яса, вона приємно пахне часничком та дуже легко готується. Чудова ідея для щоденних бутербродів і для святкових закусок.


Інгредієнти

  • Свинячий биток - 500 г
  • Курячі стегенця - 280 г
  • Сіль нітритна - 10 г
  • Суміш спецій - 20 г
  • Зубки часнику - 3 шт.
  • Холодна вода - 80 мл
  • Кунжут чорний - 1 ст. л.
  • Гірчиця, насіння - 1 ст. л.
  • Паприка мелена - 1 ст. л.
  • Куряче філе - 250 г
  • Сіль - 10 г

0

44

0

Коментарі