Ковбаса зі свинини та курки — смачніша за магазинну

11 інгредієнтів
Цю варену ковбасу ви схочете їсти щодня. Адже в ній два види м'яса, вона приємно пахне часничком та дуже легко готується. Чудова ідея для щоденних бутербродів і для святкових закусок.
Інгредієнти
- Свинячий биток - 500 г
- Курячі стегенця - 280 г
- Сіль нітритна - 10 г
- Суміш спецій - 20 г
- Зубки часнику - 3 шт.
- Холодна вода - 80 мл
- Кунжут чорний - 1 ст. л.
- Гірчиця, насіння - 1 ст. л.
- Паприка мелена - 1 ст. л.
- Куряче філе - 250 г
- Сіль - 10 г
0
44
0
Коментарі