Як зробити хрумку спаржу в техніці стир-фрай

Як зробити хрумку спаржу в техніці стир-фрай

9 інгредієнтів

Страва готується технікою стир-фрай, започаткована азійськими кулінарами. Вона дає можливість овочам покритися легкою скоринкою, залишаючись дуже соковитими всередині.

Інгредієнти

Спаржа - 450 г
Устричний соус - 15 мл
Олія кунжутна - 5 мл
Перець білий мелений - 3 г
Зубки часнику - 3 шт.
Олія - 40 мл
Крохмаль кукурудзяний - 1 ч. л.
Сіль - 1 /4 ч. л.
Цукор - 1 /4 г

0

19

0

Теги:

спаржу

Коментарі