Курка по-французьки у неймовірному винно-вершковому соусі

Курка по-французьки у неймовірному винно-вершковому соусі

13 інгредієнтів

Втомилися вигадувати, що приготувати з курятини? Пропонуємо вам обрати соковиті курячі стегенця та тушкувати їх у ніжному соусі з додаванням улюбленого сорту білого вина й вершків — дуже по-французьки!


Інгредієнти

  • Курячі стегна з гомілкою - 1 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Селера, стебло - 1 шт.
  • Вино біле сухе - 125 мл
  • Петрушка, гілочка - 20 г
  • Чебрець, гілочка - 5 шт.
  • Курячий бульйон - 500 мл
  • Морква - 1 шт.
  • Печериці - 225 г
  • Оливкова олія - 2 ст. л.
  • Борошно пшеничне - 2 ст. л.
  • Вершки - 15 %250 г
  • Масло вершкове - 73 %2 ст. л.

0

30

0

Коментарі