Курка по-французьки у неймовірному винно-вершковому соусі

13 інгредієнтів
Втомилися вигадувати, що приготувати з курятини? Пропонуємо вам обрати соковиті курячі стегенця та тушкувати їх у ніжному соусі з додаванням улюбленого сорту білого вина й вершків — дуже по-французьки!
Інгредієнти
- Курячі стегна з гомілкою - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Селера, стебло - 1 шт.
- Вино біле сухе - 125 мл
- Петрушка, гілочка - 20 г
- Чебрець, гілочка - 5 шт.
- Курячий бульйон - 500 мл
- Морква - 1 шт.
- Печериці - 225 г
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Борошно пшеничне - 2 ст. л.
- Вершки - 15 %250 г
- Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
0
30
0
Коментарі