Яловичина заливна — варіант холодцю на Великдень

11 інгредієнтів
Яку м'ясну страву краще приготувати на Великдень? Яловичина заливна — ось наша порада. Це елегантна і стильна святкова страва.
Інгредієнти
- Яловича лопатка - 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зубки часнику - 3 шт.
- Перець духмяний, горошок - 4 шт.
- Желатин - 20 г
- Морква - 1 шт.
- Яйця курячі - 3 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Олія соняшникова - 20 мл
- Яловичина - 300 г
- Масло вершкове - 73 %100 г
0
18
0
Коментарі