Яловичина заливна — варіант холодцю на Великдень

Яловичина заливна — варіант холодцю на Великдень

11 інгредієнтів

Яку м'ясну страву краще приготувати на Великдень? Яловичина заливна — ось наша порада. Це елегантна і стильна святкова страва.


Інгредієнти

  • Яловича лопатка - 500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Зубки часнику - 3 шт.
  • Перець духмяний, горошок - 4 шт.
  • Желатин - 20 г
  • Морква - 1 шт.
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Олія соняшникова - 20 мл
  • Яловичина - 300 г
  • Масло вершкове - 73 %100 г

0

18

0

Теги:
яловичина

Коментарі