Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Покроковий рецепт дарницького балику
Дуже смачний рецепт в'ялено-копченого м'яса, що сподобається кожному. Доведеться набратися терпіння, але воно того варте. Запасіться нітритною сіллю та встановіть коптильню, щоб отримати смачний балик.
Інгредієнти
- Свинячий биток 1 кг
- Сіль нітритна 25 г
- Сіль нітритна 150 г
- Цукор 1 .25 г
- Цукор 2 .5 г
- Вода 1 л
Коментарі